¿Alguna vez os habéis parado a mirar todo lo que os rodea? ¿Cómo funciona la sociedad y todas las cosas bellas que nos rodean?
El mundo en general es bonito, existen millones de formas, colores, animales, vegetación… A parte de ello, el ser humano tiene que pasar por ciertas experiencias que también son muy bonitas, plasmando una imagen en nuestra mente que nunca olvidaremos, como puede ser el tener un hijo o ver a la persona de la que te enamores toda la vida.
Por todo ello y por otras muchísimas cosas, debemos de cuidar nuestra vista, para poder seguir visualizando todas las cosas bellas que la vida nos ofrece, vivir esos momentos únicos y tener una imagen de recuerdo en nuestra mente para siempre.
Algo que sabemos es que, controlando la nutrición, y alimentándonos más a menudos de alimentos que contengan antioxidantes, el riesgo de contraer enfermedades oculares, como la degeneración macular, el glaucoma y las cataratas pueden reducirse.
Hay ciertas sustancias como la vitamina A, el betacaroteno, la vitamina C, la vitamina E, el zinc o el selenio que nos ayuda, no sólo a conservar una buena visión, sino a mejorarla en ciertos aspectos como en la focalización de objetos lejanos.
Para que esto suceda, debemos de tener consumir los siguientes alimentos:
- Lácteos, melocotón, tomate, hígado, yema de huevo, verduras y zanahoria cruda. La zanahoria cruda es rica en betacaroteno, sustancia que nuestro organismo transforma en vitamina A. La vitamina A es esencial para un correcto funcionamiento de la retina, especialmente para la visión nocturna o con poca luz. Su carencia puede producir sequedad de ojos, inflamación de párpados y úlceras en las corneas.
- Cítricos, kiwi, tomate, melón, col cruda y verduras de hoja verde. Todos estos alimentos son ricos en vitamina C, antioxidante que reduce el riesgo de padecer de cataratas y la degeneración macular asociada a la edad.
- Manzana, ciruela, plátano, melón, aguacate, almendras, avellanas, espárragos y tomate, ricos en vitamina E, un potente antioxidante.
- Leche, levadura de cerveza, verduras y harinas integrales, ya que son ricas en rivoflavina que es un fuerte antioxidante.
- Brócoli, espinaca, tomate, calabaza, pimiento morrón, verduras de hojas verdes, maíz por su contenido en luteína y zeaxantina, carotenoines que previene las cataratas y protege a la retina.
- Garbanzos, judías, lentejas, ostras, carne de vacuno, pollo. Alimentos ricos en zinc, importante elemento que ayuda a liberar la vitamina A del hígado para que pueda ser usada por el tejido ocular.
- El selenio ayuda a prevenir cataratas. Es variable en los alimentos ya que depende de la riqueza del suelo, de todos modos, lo encontraremos en los frutos secos, germen de trigo o levadura de cerveza.
- El pescado azul como la sardina, el salmón, el atún o la caballa, y los frutos secos nos aportarán ácidos Omega 3 que previene y mejora el ojo seco. Cuidado ya que no ocurre lo mismo con los omega 6 y 9.
- En las farmacias podemos encontrar gran variedad de suplementos específicos para la visión, su utilización es aconsejable cuando así lo indica nuestro médico u oftalmólogo.
Pero no todo lo importante está enfocado a los alimentos que ingerimos para mejorar nuestra visión, también es importante seguir las siguientes recomendaciones generales:
- Debemos de evitar mantener los niveles de colesterol elevados.
- Reducir el consumo de grasas saturadas.
- Eliminar totalmente el consumo de tabaco.
- Reducir el consumo de alcohol, ya que, como el tabaco, favorecen las reacciones oxidativas que favorecen el envejecimiento celular.
- Proteger a los ojos de la luz solar mediante gafas de sol de buena calidad y graduadas.
- Controlar y mantener la tensión arterial, ya que la hipertensión ayuda a una mala circulación a nivel de los pequeños vasos de los ojos.
- Revisiones periódicas por parte de nuestro oftalmólogo.
